居酒屋、ファミレスなど
飲食店の事業成長を支援！

飲食店チェーン向け基幹システム

｢GADGET FOOD｣

まずは

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GADGET FOOD とは
飲食店チェーンの複雑な管理を一元化
多店舗・多業種経営を万全サポート！

Benefits

導入効果

「GADGET FOOD」が選ばれる理由

  • Benefits01

    Webベースの提供で専用機材は不要

    マルチデバイスで利用可能なWebシステムであり、新たな機材の調達は不要です。経営統合による新たな業態や領域への進出の際も、マスタデータ統合も含めて、低コストで移行が可能。多様な業種・業態を展開する飲食店チェーンなど、複雑な経営管理に最適なシステム構成です。

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  • Benefits02

    ワークフローの統一でガバナンスを強化

    社内の意思決定における一連の承認プロセスにおいても、GADGET FOODは大いに役立ちます。例えば新商品のレシピ開発に関して、新しい食材のマスタ登録や新規取引先との契約といった複雑な社内承認が多く重なる場合にも、GADGET FOODを導入することでデータフロー簡素化、ガバナンスを強化します。基幹システムと発注先管理・予実管理システムなど、さまざまなシステムが混在することで生じるワークフローの矛盾を心配する必要もありません。

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  • Benefits03

    充実した労務管理で店長をサポート

    従業員情報や雇用契約など、労務に関する全ての情報をGADGET FOODで一元管理できます。シフトスケジュール、勤怠打刻チェック、給与計算という一連の管理をスムーズに実行。また、来客予測に応じた最適なスタッフ配置や、従業員属性による労務違反チェックも対応可能です。社会保険加入状況の管理機能なども揃っており、事務処理に追われることなく店舗運営に集中頂けるようになります。

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Functions

主な機能

メリットを生む機能の数々

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  • 01

    経営環境変化への
    柔軟・迅速な対応

  • 02

    複雑に混在する
    システムの解消

  • 03

    FL比率の
    的確なコントロール

  • 04

    店長スキルに依存しない
    店舗運営の実現

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飲食店チェーンの経営に関する
多種多様な課題に卓越したソリューションを提供。
GADGET FOODには、経営層の皆様に選ばれる確かな理由があります。

  • 01

    経営環境変化への
    柔軟・迅速な対応

    階層型のマスタ構造により、M&A後の経営統合、業態変換、組織間の人事異動や食材やレシピ、メニューの業態間における共有化を強力にサポートします。

    関連機能

    • 組織管理
    • 人事マスタ管理
    • 従業員管理
    • 取引先管理
    • 商品管理
    • メニュー管理
    • レシピ管理
    reason02

  • 02

    複雑に混在する
    システムの解消

    データの入口と出口を一元化、無駄なデータ登録業務をなくすとともにデータの不整合を防ぐことで、データガバナンスの強化を支援します。

    関連機能

    • 組織管理
    • 人事マスタ管理
    • 従業員管理
    • 取引先管理
    • 商品管理
    • メニュー管理
    • レシピ管理
    • 発注管理
    • 納品返品管理
    • FC管理
    reason03

  • 03

    FL比率※の
    的確なコントロール

    店舗状況の可視化とFL比率の的確なコントロールをサポートします。

    関連機能

    • 予算管理
    • 実績管理（FL分析表、店舗P/L）
    • 勤怠管理
    • 店舗管理
    • 売上管理

    ※FL比率：飲食店の売上高に占める食材費と人件費の割合

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  • 04

    店長スキルに依存しない
    店舗運営の実現

    店長個人のスキルに依存することなく、経験の浅い店長でも一定の店舗運営を可能にする各種支援機能を用意しています。

    関連機能

    • 予算管理
    • 実績管理
    • 勤怠管理（ワークスケジュール管理）
    • 労務管理（雇用保険・社会保険加入管理、コンプライアンスチェック他）
    • 発注管理（基準量発注）
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Support

サポート

飲食店チェーンの事業成長をトータルに支援

私たちは、30年以上にわたり飲食店チェーンのさまざまな課題を解決するシステム・サービスを提供してきました。
システムインテグレーターとしての豊富な経験と飲食店チェーンの現場を知り尽くした知見のもと、多彩なシステムを開発。
あらゆる側面から飲食店チェーンの事業成長をトータルに支援します。

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Case

導入事例

某大手居酒屋チェーン運営会社様

導入の目的

  • M&Aによる
    システムの統合

    M&Aで複雑化した経営管理を効率化するために、事業会社ごとに定められていた業務ルールをGADGET FOODを中心に一本化。会社間のマスタ共通化や人事異動、予実管理の一元化、管理帳票の統一によって、ホールディングス傘下で柔軟かつ迅速な経営統合を実施しました。

  • FL比率の
    適正化

    人件費や材料費の高騰が課題となる中で、FL比率の低減を目指し、店舗運営状況の可視化を実施。これにより、店長やスタッフのスキルに依存しない予実管理や、発注精度の向上によるフードロスの削減、人時生産性の向上に寄与するワークスケジュール管理も実現しました。

  • 労務管理の
    厳格化

    コンプライアンスの強化を目的に、正社員、パートアルバイト、外国人労働者など被雇用者の属性に応じた厳密な労務管理を実施。飲食業界特有の勤務形態に対応した勤怠管理や勤務実績に基づく保険適用の判断と申請に至るまで、正確かつ厳格な労務管理体制を確立しました。

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